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鮮やかな姿や優雅に泳ぐ姿に目を奪われてしまうことから「海の貴婦人」と呼ばれる魚です☆釣り人にとって一度は憧れを抱くこの魚ですが、初心者にもオススメの魚として人気ですよ♪アマダイという名前からタイの仲間かと思うところですが、実はスズキの仲間。高級魚の部類に属する白身の魚で、身がやわらかく上品な味わいが人気。持ち帰りの魚として、評判の高い魚の一つです☆