マルイカ情報ナビ

2月号ヤリイカ
釣ってよし!食べてよし!狙いを定めて旬を釣ろう! 関東版

マルイカってどんなイカ?老若男女問わず大人気! マルイカってどんなイカ?老若男女問わず大人気!

皆さんはマルイカを知っていますか!? マルイカとは、主に関東地方で呼ばれているケンサキイカの事です。
外見はマルイカと良く似ており、胴体の先端は細く尖っています。 コウイカのような固い「甲」は持たず、マルイカと同様ぺらぺらした「軟甲」を持っており、 腕はマルイカよりも太く、触腕も長いのが特徴。小さなころは名前のとおり楕円形な体型をしていますが、 成長するとよりマルイカのようにスマートな体形となり、大型ものは「弁慶」と呼ばれるそうですよ!
沖合いで大きな群れを作って回遊しており、釣り方が簡単で船から狙えるイカの種類では老若男女問わずとても人気があります。
マルイカは「美味なイカ」として有名! 各地で漁獲されており、アカイカ・シロイカ・ブドウイカ・マルイカ・ゴトウイカなど非常に多くの別名があります。

たいへん食味がよく、イカ類の中でも特に甘みが強くて身が柔らかいので、刺身・煮物・丸焼き等どんな料理にしても 美味しくいただけますよ!
透明なマルイカの身色は釣りたて新鮮な証!頑張って釣ったイカですから、鮮度を最高のままもって帰りたいですよね? 鮮度(身色)をできる限り持続させるには、水に触れさせないことがポイントです。 クーラーに水または海水を入れて凍らせたペットボトルをいれ、その上にカゴに入れたマルイカを カゴごと置きましょう。袋に入れたらどうしても白っぽくなるものですが、こうすれば透明感を 幾分維持できます。氷を直接あてると、白くなったり鮮度が悪くなったりするので要注意です。 鮮度を保ったマルイカの味は絶品ですよ!

引っかけるイメージで!?でも優しくソフトに☆

引っかけるイメージで!?でも優しくソフトに☆

マルイカの泳層は、海底スレスレから10mほど上の層までの間で、そのタナを優しくソフトに誘うのがコツ☆
仕掛けの投入時は投入器を使い、オモリは軽く前方に投げます。 オモリが底に着いたら余分な糸ふけを取り、底から50cm浮かせスッテが潮になじむのを待ちます。 次はシャクリです。シャクリは鋭く50cm程ロッドを上げて行ないましょう。 シャクった竿はすぐに元の位置に戻し、あとはアタリに備えます。簡単でしょ?
マルイカの乗りを感じたらそのまま巻き上げるのではなく、もう一度シャクリを入れて、 しっかりとハリ掛りさせます。竿先にふわふわと浮くような違和感があればそれがアタリです。

アタリがあれば、竿を45度程度に上げしばらくタメてから追い食いを期待して ゆっくりと3mほど巻き上げ、その後は糸にテンションをかけたまま中速で巻き上げましょう!
マルイカは身がやわらかいので、急いでシャクったり巻き上げたりしないように注意して下さい。 途中巻くのを止めたり、緩めたりするとイカが針から外れることがあるので注意! 乗りが渋い時は、イカがスッテに触ったと感じた時に軽くあわせる感じで竿をスッとあげ、 マルイカが逃げる前に引っかけるイメージで釣るのが効果的です。
静かに優しく誘い、かすかな乗りも逃さないように集中することがマルイカゲットへの近道です。

簡単&おいしいマルイカ料理!お手軽、オススメお魚料理レシピをご紹介!ぜひお試しください。
イカのトマト煮

マルイカのトマト煮

トマトソースを作ります。(冷凍や缶詰を利用の場合は温めておく)
イカはオリーブオイルでさっと炒めて塩&胡椒をします。(この段階ではイカは半生です)
余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、白ワインを加えてアルコールを飛ばします。
炒めたイカをトマトソースに投入し、2〜3分煮込みます。
味見をしてみて、塩&胡椒の加減をみて加え、パセリを盛り付けて完成です。

マルイカの生姜焼き

マルイカの生姜焼き

内臓・目・口を取り除き、下処理をします。盛り付けて表になる方に切れ目を入れ、 生姜汁1:しょうゆ2:みりん2の割合で合わせたタレの中に漬け込みます。
フライパンに油を熱して、イカの胴になる方から焼き、ほどよく焼けてきたらひっくり返して足も入れます。(火を通し過ぎないように。)
焼き色がついたら漬け汁を加えてイカに絡めるように炒め、盛り付けて完成です。


他にもこんなオススメ料理

 
マルイカ釣るならこの船がオススメ!!

釣果もサービスもトップクラス!

内房の勝山漁港から出船しています。予約時の電話対応から当日の釣りが終わって港に戻ってくるまでのとても親切で安定した対応が売りで、釣割でもつねにトップクラスの人気を誇っています。 釣果だけでなくサービスにもこだわりを持っている宝生丸は、マルイカ釣りが初めての方、女性やお子様連れの方も大歓迎☆どなた様もお気軽にご利用ください!

宝生丸千葉県[勝山漁港]
オススメプラン

【乗合】軽いオモリが嬉しい!マルイカプラン 8,000円/人

宝生丸のココがイチオシ!!

宝生丸のマルイカ釣りは、四季折々の対象魚の中でも、絶大な人気と実績を誇ります☆ シーズンイン当初から電動リールを使用しなくても楽しめる水深で釣れる手軽さがありますよ!

  • 宝生丸
  • 宝生丸
  • 宝生丸

お手軽な半日釣りでマルイカを満喫!

五郎丸 船上だけでなく釣りが終わったあとも休憩所で船長をまじえた皆さんの笑い声が鳴り響くとても雰囲気の良い船宿さんです。 緊張しがちな沖釣り初心者の方をお連れする場合には、うってつけかもしれませんね☆
また貸切を受付けている釣割からの予約は、仕掛け(1個)サービスの嬉しいオマケをご用意してくれますよ!
※仕立船は2月は休船中です。3月からは通常通りご予約お待ちしています!

五郎丸神奈川県[鴨居大室漁港]
オススメプラン

【仕立】マルイカプラン(平日)33,000円/隻

【仕立】マルイカプラン(土日祝)60,000円/隻

五郎丸のココがイチオシ!!

料金や釣り時間は、半日釣りの設定なのでお手軽です♪ 鴨居沖のマルイカ釣りを存分に楽しんでください!

  • 五郎丸
  • 五郎丸
  • 五郎丸

沖釣りの醍醐味ヒラメ釣り!大物釣らせます!

吉明丸 乗合では乗船人数は16人限定なのでゆったりとマルイカ釣りを楽しめますよ♪そして、密かに人気を集めているのが仕立プラン☆少人数から貸切れる料金設定となっているのが人気の秘訣です! 若女将さんが釣れた魚の美味しい食べ方を教えてくれるなど、女性スタッフも活躍されているアットホームな雰囲気が売りの釣り船です♪

吉明丸神奈川県[走水港]
オススメプラン

【乗合】マルイカプラン  8,500円/人

【仕立】ルアー釣り平日マルイカプラン 25,500円/隻

【仕立】土日祝マルイカプラン 42,500円/隻

吉明丸のココがイチオシ!!

釣り場は、久里浜沖から富浦沖を中心に狙います! 乗合は毎日出船していますよ☆ 平日の仕立なら3名(25,500円)からOKなのが嬉しいですね☆

  • 吉明丸
  • 吉明丸
  • 吉明丸

早めの予約がオススメ!人気の仕立船です!

光二丸 親子2隻で出船されており、とにかく親切丁寧!という印象で人気の釣り船です。仕立船ならではのお知り合い同士でワイワイ楽しむにはもってこいの釣り船です。「今度の休日はみんなでどこに行こうか?」そんな方は是非、光二丸さんへどうぞ!他の人がいない貸切りならではの楽しさをさせてくれる光二丸さんです。

光二丸神奈川県[諸磯港]
オススメプラン

【仕立】平日イカ釣りプラン(中型船) 31,500円/隻

【仕立】平日イカ釣りプラン(大型船) 36,750円/隻

【仕立】土日祝イカ釣りプラン(中型船) 36,750円/隻

【仕立】土日祝イカ釣りプラン(大型船) 47,250円/隻 

光二丸のココがイチオシ!!

仕立専門の船宿ならではの段取りや、気遣いで高い評価を得ています☆土日の予約は完売必至なので、早めのご予約をオススメします!他の釣り物とのリレー釣りもOKですよ!

  • 光二丸
  • 光二丸
  • 光二丸

近場で最高級のマルイカ釣りが楽しめます!

森竜丸 2隻体制で出船しています!釣り場は網代沖で、港を出てから約20分と大変近くです☆好漁場のポイントを知り尽くした船長さんが、 絶好のマルイカポイントへ案内してくれますよ♪常に新しいサービスを提供しお客様の満足向上に努めている船宿さんです。

森竜丸静岡県[網代港]
オススメプラン

【乗合】午前マルイカ釣りプラン 8,000円/人

【乗合】午後マルイカ釣りプラン 8,000円/人

森竜丸のココがイチオシ!!

風光明媚な景観を眺めながら、最高級のマルイカを存分に釣り上げてください!午前、午後とプランを用意していますので、ご都合に合わせてお選びくださいね♪

  • 森竜丸
  • 森竜丸
  • 森竜丸

老舗でゆったりヒラメ釣りを満喫♪

喜久丸伊豆半島の熱海、伊豆山から出船しています。風光明媚な景観を眺めながらの釣りは、日常の喧騒を忘れのんびりリフレッシュできると評判です。 提携先の宿泊施設もありますので、気軽にご利用いただけますよ♪伊豆のきれいな海でゆったりと釣りを堪能して下さいね。

喜久丸静岡県[熱海伊豆山港]
オススメプラン

【乗合】午前マルイカ釣りプラン 9,000円/人

【乗合】午後マルイカ釣りプラン 9,000円/人

【仕立】初心者の方はコレ!レンタル付の船長お任せプラン60,000円/隻

喜久丸のココがイチオシ!!

2隻体制で皆様をお待ちしています。釣り場である熱海沖は魚種が豊富なので、マルイカを狙ったあとに、他の釣り物を狙うリレー釣りも可能です。

  • 喜久丸
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